バレンタインスイーツをつくろう!

 三島町の子育てサークル”ワンダークラブ”では、バレンタインも近いということで「バレンタインスイーツづくり」に挑戦しました。今回の対象者はお母さん方。お子さんは三島町の保健推進委員さんに見てもらっています。IMG_0464 IMG_0467  IMG_0465

教えてくださるのは、喜多方市在住の料理研究家 山口良一先生です。3種のラスクとムース・オ・ショコラに挑戦します!調理室の片隅、お母さんの傍で見守ってるお子さんも・・・ 

ラスクはフランスパンを薄く切り、150℃のオーブンで焼き上げ芯まで乾燥させます。

プレーンと抹茶、きな粉のアイシングをつくりパンに塗って完成です!

ムース・オ・ショコラはチョコレートとバターを溶かし、8分立てにしたメレンゲを加え冷蔵庫で冷やし固めるだけ。家にある材料で簡単においしくできたバレンタインスイーツに、参加者の皆さんも喜んでいらっしゃいました。是非、ご家庭でも作ってみてください。お父さんやお友達にあげると喜ばれるでしょうね♡

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 この日も外は大雪。外で遊ぶことはなかなか難しいこの時期、畳の部屋を走り回ってとても楽しそうでした!何枚もラスクをおかわりして食べてくれました。

次回のワンダークラブは2月19日(月)「粘土で手形をとろう!」です。申し込みが必要ですので、三島町公民館までご連絡ください。

 

 

お問合せ先

生涯学習課

所在地:〒969-7511 福島県大沼郡三島町大字宮下字宮下350 TEL:0241-48-5599 FAX:0241-48-5544

MAIL:kyouiku@town.mishima.fukushima.jp

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